Ausrüstung
Du brauchst keine Profi-Ausrüstung, um köstliche Dinge in Deiner Küche zu zaubern!
Eine einfache Grundausstattung ist völlig ausreichend.
Dinge wie einen Backofen, Besteck und Backpapier, setze ich einfach trotzdem voraus 😊
Bitte beachte: bei den angegebenen Produkten handelt es sich um so genannte Affiliate-Links. Das bedeutet, dass ich eine kleinen Anteilskrümel für die Kaffee- und Backkasse erhalte, solltest Du über diese Links etwas kaufen!e Überschrift ein
Eine gute Rührschüssel oder gleich zwei brauchst du auf jeden Fall. Am besten um die 3,5 Liter Fassungsvermögen, das gibt eine Menge Platz zum Arbeiten.
ich rate übrigens dringend von Glasschüsseln ab – rührt man darin öfter Zucker, verkratzen sie extrem schnell und sehen nicht mehr hübsch aus.
Am besten gleich mehrere. Sie sind nicht nur bei Kindern beliebt, die hinterher Teig/Sahne/Schokolade abschlecken, sie helfen auch die eigentlichen Sachen aus der Schüssel zu bekommen.
Ich verwende diese hier.
Einige Schüssel-Topf-Kombinationen verfügen bereits über Waagen, ich habe so etwas nicht.
Mir reicht diese hier völlig
Nützlich zum Messen (wie der Name schon sagt) und als Halter für gerade nicht benutzte Löffel/Teigschaber
Ohne geht es nicht! Alles Gebackene wünscht sich, ein wenig zur Ruhe zu kommen und auszukühlen.
Ausserdem muss ja auch die eventuell abtropfende Schokolade irgendwo Halt finden…
Braucht man umbedingt, Muffins sind super für den Einstieg ins Backwerk.
Am besten aus Silicon oder beschichtet, die persönliche Präferenz ist da jedem selbst überlassen
Ob Du jetzt einfache Papierförmchen wählst, die Du in das Muffinblech stellst oder Wiederverwendbare wählst, kannst Du entscheiden.
Ich nutze diese hier, macht weniger Müll und kann man bequem in die Spülmaschine packen
Am besten fängst Du mit 26 Zentimetern an, das ist die übliche Größe und die meisten Rezepte passen in diese Form.
Ich würde auf meine nicht mehr verzichten wollen, ob Du einfache Kastenkuchen magst, musst Du wissen.
Rezepte zeige ich Dir genug
Es soll Menschen geben, die die Kunst des Eiertrennens beherrschen – ich gehöre nicht dazu!
Ob zum Sieben von Mehl, dem Abgiessen von Obst oder dem Bestreuen mit Puderzucker, ein Sieb kann man immer gebrauchen!
Ich hatte lange keine und habe Geschirrtücher verwendet, nach der x-ten Verbrennung auf dem Handrücken, habe ich mir dann doch mal etwas zugelegt, mit dem ich alles Heisse beruhigt aus dem Ofen nehmen kann
Ob Du Dir einen Timer im Smartphone oder auf dem Tablet stellen willst, ist natürlich immer Geschmackssache. Ich verwende einen einfachen Timer, den man bequem mit sich herumtragen, an den Kühlschrank pinnen und herumliegen lassen kann
